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  4月15日，有顾客反映称，当晚在小杨生煎北京首店看到店员把包子皮放在抹布上，其时正在包包子，很不卫生。记者从门店了解到，店方已组织职工加强学习，现在正在整改。这名顾客在帖子中表明，当天是门店开业第一天，现场很多人，排队时看到后厨职工正在赶制生煎包，把即将运用的包子皮放在了抹布上。记者发现，谈论区有顾客也晒出了这条抹布。4月16日上午，记者私信发帖人，确认了发生时间是15日晚，当继续问询详细状况时，这名顾客未进行回复。

  4月16日上午，小杨生煎官方账号在帖子下回复，称收到了反应，会当即整改，现已于今日（4月16日）9点组织北京店一切职工和办理组内部开会，着重食品安全的重要性。

  随后，门店一名工作人员证明，早上现已组织了职工加强学习，现在也正在活跃整改中。

  4月16日晚间，北京朝阳市场监管局发布《关于对“小杨生煎（北京合生汇店）”查看状况的通报》，全文如下：

  4月15日，有顾客反映北京恒骅餐饮办理有限公司（小杨生煎北京合生汇店）店员将包子皮放置于抹布上，我局第一时间对该门店进行现场查看，现将状况通报如下：

  该门店于2026年4月15日开业，开业当日呈现了顾客反映的“将包子皮放在抹布上”的状况。经执法人员调取监控录像发现，涉事门店操作人员现场已将抹布及与其触摸的包子皮作抛弃处理。依据现场查看状况，我局执法人员依法责令涉事门店当即改正，并给予正告。一起，要求其逐渐加强内部办理，标准操作流程，保证食品安全。

  下一步，我局将继续加大餐饮食品安全监督办理力度，催促企业执行运营主体职责，标准运营行为。